鶏肉のキムチーズ鍋
ベルクのオリジナルレシピ
- お肉のおかず
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調理時間40分
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人数4人分
ピリ辛のスープにチーズが溶けて、まろやかになります。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 鶏もも肉はひと口大に切る。
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② きゃべつはひと口大に、ニラは4cmの長さに切る。にんじんは短冊切りにする。キムチはざく切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
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③ 鍋にごま油を熱し、鶏肉とキムチを炒める。鶏肉の表面の色が変わってきたら、野菜、厚揚げを加えて、ざっと炒める。
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④ キムチ鍋スープを加えて煮込む。
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⑤ たっぷりとチーズを加えて、溶けたら具をチーズに絡めながらいただく。お好みで、お餅を加えてもおいしい。
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