アヒポキサラダ
ベルクのオリジナルレシピ
- ごはんもの
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調理時間10分(漬け時間除く)
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人数2人分
アヒはまぐろ、ポキは切身を意味するハワイのローカルフードです。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① たまねぎを粗みじん切りにし、辛味を取る場合は水にさらしキッチンペーパーで水気を取る。
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② ボウルに【A】の調味料と①のたまねぎのみじん切りを入れ、まぐろを食べやすい大きさに角切りにし、加える。冷蔵庫で30分ほど寝かす。
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③ 30分経ったらアボカド・きゅうりを一口大に切り②に加える。
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④ カットした青ネギ・ミニトマト・ごま・粗みじん切りのパクチーを加えザッと混ぜて出来上がり。
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