黄金たまダレ炒め
エバラのおいしいレシピ
- 野菜のおかず
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調理時間15分
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人数2人分
「黄金の味」と卵をサッとひと混ぜ。“黄金のたまダレ”で、いつもの野菜炒めがもっとおいしくなる!
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 豚肉は一口大に、野菜は食べやすい大きさに切ります。
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② ボウルに卵を割り入れ、「黄金の味」を加え、菜箸で3~4回切るように溶きます。
※ 混ぜすぎないのがポイント -
③ フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚肉・野菜の順に炒めます。
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④ 具材をフライパンの端に寄せ、空いた部分に②を流し入れ、卵が固まってきたら大きく混ぜ合わせて、出来あがりです。
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調理のポイント※ お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
※ 肉や野菜はお好みのものを使ってもおいしく召しあがれます。
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