ベルクのタルタルソース
ベルクのオリジナルレシピ
- おつまみ
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調理時間3分
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人数1～2人前
いぶりがっこを使ったベルクオリジナルのタルタルソースです。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 卵を耐熱容器に割り、卵黄を軽くつぶす。いぶりがっこはみじん切りにしておく。
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② ラップをかけて600Wのレンジで1分10秒温める。（様子を見ながら温めてください）
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③ 火が通ったら、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、黒胡椒をいれ、つぶしながら混ぜる
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④ 最後に刻んだいぶりがっこを加えて軽くまぜて完成です
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