にんじんステーキ
ベルクのオリジナルレシピ
- 野菜のおかず
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調理時間15分
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人数1～2人分
イースターのメニューにぴったり！
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① にんじんはヘタを切り落とし、上部に切り込みを入れ水洗いする。そのままラップでふんわり包み、電子レンジで加熱する（500W/約8分）。ブロッコリーは水洗いしてラップでふんわり包み、電子レンジで加熱する（500W/約40秒）。
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② にんじんのへたの中心をくりぬいておく。たまねぎは薄切りにする。
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③ フライパンで油を熱してたまねぎを炒め、ケチャップと中濃ソースを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
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④ ブロッコリーは1cmの厚さに切る。
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⑤ お皿ににんじんをのせ、へたの部分にブロッコリーを、にんじんの葉のようになるよう盛り付ける。③のソースをかける。
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